こんにちは。広島で5歳と4歳と0歳を育てているyamayukiです。アニメと漫画と作るのが簡単なおいしいご飯が大好きです。今日は家族5人のバラバラ朝ごはんメニューについてお話しします。
我が家の朝は、主に私が炊事を、その間に夫さんが子どもたちの身支度を手伝ってくれます。そして朝ご飯は（ほぼ）全員違うものを食べています。理由はそれぞれ食べたいものが違うからです。
初めは魚食の娘と肉食の息子が朝ごはんを同じメニューに揃えるとどちらかの食べが悪くなるという事態を避けるため始めた個別メニューでした。その次に私が夫さんと同じシリアルを食べて済ませたり、子どもと同じものを食べたりすると、せっかくの一食が「なんかこれじゃない感」で過ぎてしまって（食費が）勿体無いなと思うように→抜いたり軽くしたりすることで体調をくずし…なら好きなものをもりもり食べよう、という流れで今に至ります。
手間は確かに増えますが、朝食一食も食費はしっかりかかりますし、食べるのにも用意するのにも時間をさいています。お金と手間がかかることを思うと、なるべく食べたいもの・食べやすいもの・その日いちにち元気で頑張れそうなものにしたいなと思うようになりました。時間がなくてあるもので済ませる日もありますが、私の食べたいものと家族の食べたいものは違うので、自然とこの形に落ち着きました。
0歳児は離乳食始まってますがベビーフード頼りまくりなので割愛します。よく食べます。
で最近のメインメニューですが、夫さんはシリアルで固定。味はいろいろ変えてリクエストを聞くようにしています。なんとなく糖質オフを勧めていますがあくまで本人の希望ベースです。
幼稚園児の子どもたちは季節の惣菜パンや菓子パン、おにぎりもたまに出します。今朝は豆乳蒸しパンでしたが、息子（4歳男児）はあまり朝から甘いもの食べたがらないので、コープさんの小さめ肉まんを2つ食べていきました。あとはコッペパンで作るパニーニ風ホットサンドも喜んで食べてくれます。娘（5歳）はパンケーキやホットサンド、よもぎ蒸しパンやマーラーカオは反応よかったです。
私はライ麦パンにはまっていて、先週はカルディのプンパニッケル、今朝はフォルコンブロートを食べました。プンパニッケルは、そのまま冷蔵庫から出したところにクリームチーズをたっぷりめにのせて、メープルシロップか甜菜糖のシロップをかけて食べました。フォルコンブロートはトーストした方が美味しくて、家では弱めのトースターで5分焼いてその後とけるチーズをペタッと一枚のせてさらに追加で1分ほど温めて、その上にロースハムをペタッとのせたものをいただいています。しっかりめにトーストしただけでも歯応えがあって美味しいです。
プンパニッケルもフォルコンブロートも、ちょっと酸味があるので子どもたちも夫さんも、興味を持って1口2口は食べるのですが、毎朝は欲しくないとのこと。わたしはあまりシリアルは食べたくないので（ワンハンドさいこう！）選びましたが、ほんのりある酸味や噛めば噛むほど出てくる甘味がとても気に入っています。
カルディで7枚入りをプンパニッケルは300円くらい、フォルコンブロートは500円くらいで買いました。続けるならちょっと高いかな？とも思いましたが、乳酸菌が摂れたりなんとなく体に良いことをしているような気持ちになれます。味が苦手な人は苦手かもしれないのですが（夫さんはイマイチでした）ハマる人はハマるような、私はどっちかというとどっちでもない、気にならないかなって言うタイプの感想でした。血糖値が急上昇しにくいらしく、確かに今のところ午前と午後のおやつをしないで済んでいたり、昼食に暴食しなくなったので、もしかしたら効果があるのかも？なんて感じてます。とりあえず美味しいので朝ごはんが今から楽しみです。
家族のことを考えながら試行錯誤する炊事は楽しいものですが、食べたい気分のものを食べるのはもっと楽しいです。そんな機会が一日3回もないと思うとなるべく一回一回を大事にしたいな、と思うこの頃の、朝ごはんの話でした。
